Bistro-restaurant Karbonkel

Karbonkel is een populaire afspreekplaats op de Antwerpse Groenplaats. Eentje drinken voor of na bijvoorbeeld het theater, eventjes bijpraten, terrassen als het weer het toelaat. Karbonkel is ook een restaurant, en we gingen eens proeven.

Eten op een terras is eerder synoniem aan ‘snack’ dan aan ‘driegangenmenu’. Eentje kiest voor mosselen met een witte wijnsaus (€ 20.70), zij lust wel een steak tartaar (€ 15.90) en ik neem een Waco Waco Chicken Bowl (€ 9.90). Een wat? Stukjes kippenwit met een Mexicaanse taco, op en de klassieke groene garnituur.

Verwacht je niet aan haute cuisine, en dat is ook niet nodig. De gerechten zijn eerlijk, en voor de Groenplaats niet duur. De porties zijn voldoende groot om met een hoofdgerecht voldoende te hebben gegeten.

Het is interieur twijfelt tussen trendy koel en gezellig bruin. Een inrichting waarmee je niemand wegjaagt. Karbonkel is een van die vaste waarden waar je je gasten niet echt zal verrassen, maar waar je zeker bent van de degelijkheid.

3/5